La Fête de l’Anchois 2025
La fête de l’anchois revient à Collioure les 31 mai et 1er juin !
Rendez-vous sur le port pour deux jours de bonne humeur, de saveurs iodées et de traditions catalanes.
Dégustations, démonstrations, ateliers, animations, découverte de produits locaux, musique et ambiance garantie !
Un grand moment de saveur gourmande autour de la spécialité patrimoniale et gastronomique du petit port catalan, transmise grâce à un savoir faire ancestral
LE PROGRAMME
Samedi 31 Mai
10h – 19h : Port – Marché gourmand et de terroir sur le port, en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux
10h15 – parade des barques catalanes dans la baie avec les anchoyeurs.
Dès 11h00 sur le port : Animation musicale en fanfare avec Les Bizzar’s de Collioure
11h15 – Départ du grand défilé des équipages depuis la place Leclerc en présence de la Banda Lous Pegaillouns vers le port
11h30 sur le port : Discours officiel d’ouverture par Monsieur le Maire
Dès 12h – Animation musicale en fanfare dans les rues et sur le port avec Les Bizzar’s de Collioure et la Banda Lous Pegaillouns
14H30 : Aubades de chants catalans par la chorale du Campanar Sardanista
A partir de 15h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d’Elna place du 18 Juin et sur le Boramar
18h00 : Sur le Port – Animation Musicale avec la Banda Lous Pegaillouns
Dès 19H à Esplanade du Faubourg : Grande soirée de l’Anchois Apéro-Guinguette du Faubourg
Restauration proposée par l’Aviron Club de Collioure –
19h00 – Faubourg : Animation Musicale avec la Banda Lous Pegaillouns
21h30 – Faubourg : concert par Gadjo Lolo. (Rumba, rythmes méditerranéens).
Toute la journée, profitez d’une ballade à bord de nos célèbres barques catalanes.
Dimanche 01 Juin
Esplanade du Faubourg
De 10h à 19h Marché gourmand et de terroir, en présence des anchoyeurs Roque et Desclaux
De 10h00 à 13h00 : Régate de Rame Traditionnelle (llaguts de rems dans la baie.
11h00 – Apéritif Musical avec Lous Pegaillouns
11h30 – Démonstration de cuisine autour de l’anchois
14h – animation musicale avec la Banda Les Canaillous de Millas
A partir de 16h00 : Déambulation avec la Colla Gégantera d’Elna