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Dans les écoles de Collioure, 138 élèves ont fait leur rentrée ce lundi 2 septembre au diapason de leurs petits camarades de toutes les régions de France

Ce mercredi 26 mars 2025, Collioure à eu le plaisir de recevoir Monsieur Édouard PHILIPPE, Ancien 1er Ministre et Maire du Havre pour une visite officielle républicaine. C'est après une visite de nos fabriques d'anchois ainsi qu'un passage au cimetière sur la Tombe d'Antonio Machado, que Monsieur le Maire, Guy Llobet, a procédé à l'accueil républicain officiel de Monsieur le 1er Ministre. Une visite qui s'est poursuivie par une déambulation en centre-ville à la rencontre des colliourencs puis une visite à l'hôtellerie des Templiers où Monsieur le Maire à remis au nom du Conseil Municipal et de l'ensemble de la population, la Médaille d'honneur de la Ville de Collioure. Un temps qui marque et symbolise l'intérêt que portent les personnages politiques d'envergure nationale à notre belle Ville de Collioure et à son rayonnement partout sur le sol national.

Quand la gourmnandise est synonyme de partage et de tradition, pas de doute, c'est le temps des bunyetes qui revient. Il suffit de suivre le parfum de l'eau de fleur d'oranger, mêlé au craquement de la pâte qui chante dans la friture bouillante. Saupoudrer de sucre et l'affaire est dans ... la banaste. Tellement croustillantes et tendres à la fois que "les Petites Mains", à pied d'oeuvre depuis le petit matin, doivent encore accélérer la cadence pour satisfaire tous les gourmands, connaisseurs ou néophytes qui ne se font pas priéer pour apprendre à déguster cette pâtisserie catalane, symbole du lancement des festivités de Pâques. En bon connaisseur, Guy Llobet, le maire de Collioure a apprécié à leur juste valeur ces bunyetes partagées avec les enfants de l'école Jules Ferrry et les résidents de l'EHPAD la résidence catalane.

Félicitations aux plus de 890 coureuses et coureurs qui ont participé au désormais célèbre Trail de Collioure. Un véritable plébiscite pour cette grande manifestation sportive organisée par Running 66 et la Mairie de Collioure, en partenariat avec l'association randonnées Colliourencques. Hier matin, c'est Didier Bertaud, Adjoint au Maire délégué aux associations et aux sports qui a eu le plaisir de donner le départ de ces 4 courses du trail de Collioure ! Un grand bravo à tous et aux bénévoles impliqués.